Start der Gänsesaison – Reservieren Sie rechtzeitig!
Genießer Stube
Knusprige französische Gans am Tisch tranchiert (ab 4 Personen)
mit Beifußsoße, Maronen, Kronsbeeren, Bratapfelpüree, Rotkohl, Rosenkohl, Schnittlauchkartoffeln und Serviettenknödel
Zur Tränke
Knusprige Gans (als Portion)
mit Geflügelrahmsoße, Rotkohl, Kartoffelklöße
Reservierungen können gerne telefonisch (+49 (0)5504 9350-0) oder per Mail durchgeführt werden.
